ProteinPro Protein Chips Grill 50g

Grillsmak brukar betyda en lång kryddmix — här är receptet nedbantat till lök och havssalt. Åtta procent riktig lök och 2,5 procent havssalt sätter smaken, och sockerarterna stannar på låga 0,6 g per 100 g.

Sojaproteinet utgör hela 36,5 procent av innehållet, mest av ProteinPros chipssmaker, vilket ger 22 g protein per 100 g — 11 g i påsen på 50 g. Fibrerna når 10,2 g per 100 g och fettet stannar på 9,8 g, ungefär 40 procent mindre än i vanliga chips. Chipsen är dessutom glutenfria.

Ingredienslistan är kort: potatis, sojaprotein, tapiokastärkelse, solrosolja, lök, havssalt och rosmarinextrakt som antioxidationsmedel. Inget jästextrakt, inget mjölkpulver. Den rena lök- och saltsmaken gör chipsen lätta att äta många av — och siffrorna gör att det för en gångs skull känns helt okej.