Proteinchips

Proteinchips – chips med 22 % protein

Proteinchips ser ut och frasar som vanliga potatischips, men en stor del av innehållet är protein. I sortimentet finns ProteinPro i tre smaker: BBQ Paprika, Grill med lök och havssalt samt Sour Cream & Onion. Påsarna rymmer 50 gram – en avvägd portion i stället för en familjepåse som tar slut i soffan.

Skillnaden mot vanliga chips

Basen är potatis, men mellan en fjärdedel och en dryg tredjedel av innehållet är sojaprotein. Det ger 22 gram protein per 100 gram och, enligt tillverkaren, 40 procent mindre fett än vanliga chips. Fibrerna följer med på köpet: mellan 7,8 och 10,2 gram per 100 gram beroende på smak. Vete förekommer inte i ingredienserna, men BBQ Paprika och Sour Cream & Onion kan innehålla spår av gluten.

Så väljer du smak

Grill har den kortaste ingredienslistan och smaksätts enbart med lök och havssalt. Den har också minst sockerarter av de tre – 0,6 gram per 100 gram – och är gjord utan mjölkingredienser. Sour Cream & Onion får sin krämighet av yoghurt- och ostpulver och innehåller därför mjölk. BBQ Paprika landar mittemellan, med paprika, lök och vitlök i kryddningen. Testa alla tre och utse en favorit till träningsväskan eller fredagskvällen.