Sour Patch Kids Watermelon 130g

Sour Patch Kids Watermelon formar godiset som små melonklyftor i stället för de klassiska gubbarna. Receptet följer ändå märkets signatur: ett strävt lager syrasocker möter tungan först, sedan öppnar sig en mjuk, söt vattenmelonssmak som hänger kvar medan du tuggar.

Konsistensen är seg med lite grus av sockret på ytan, precis som i originalpåsen. Syran kommer från citronsyra och vinsyra, färgen från antocyaner, kurkumin och vegetabiliskt kol. Gelatin används inte. Stommen är stärkelse, så godiset fungerar för den som undviker gelatin.

Påsen innehåller 130 gram. Energin ligger på 363 kcal per 100 gram och fettet stannar under 0,1 gram. Ät några klyftor i taget. Växlingen mellan surt och sött är hela poängen med Sour Patch.